海鲜菇的家常做法?素炒海鲜菇的家常做法

  发布时间:2025-06-08 07:44:02   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 鲶鱼有几种做法
  2. 鲶鱼家常做法
  3. 鲶鱼怎么做鱼片

鲶鱼有几种做法

鲶鱼一条,家常家常十三香适量、视频白糖适量 、鲶鱼鲶鱼料酒适量 、片的片陈醋适量 、做法做法做法做法葱姜蒜适量 、红干椒适量。红辣椒10克,鸡精10克 。香油5克。

步骤

2、切葱花,姜丝 ,蒜切片  ,干红椒。锅内适量

鲶鱼家常做法

食材 :

鲶鱼、姜 、生抽、老抽 、料酒  、冰糖、味精

步骤:

1:鲶鱼块洗净 ,用少许盐腌制十几分钟 ,这步不能省略 ,能够更好入味

2:将姜片放入锅中煸炒几下,倒入鲶鱼块煎至两面金黄 ,中途减少翻动次数放入生抽 、料酒 、冰糖 、老抽,再加一碗水,开始炖煮十分钟

3:出锅前撒点鸡精 ,尝尝咸淡 ,不入味就再炖一会儿

鲶鱼怎么做鱼片

鲶鱼片主要用于酸菜鲶鱼 ,具体做法如下:

主料

鲶鱼:1条;酸菜 :1包

辅料

红辣椒 ,花椒,姜

具体步骤 :

第一步鱼洗净去内脏。

第二步将鱼片下鱼骨和鱼肉  。

第三步鱼肉切片,鱼骨放在一旁待用。

第四步将鱼片用一个鸡蛋清、料酒、盐腌渍起来。

第五步油锅烧油  ,待油热了放入红辣椒,花椒炒香  ,然后取出一半待用,剩余的炒起酸菜、鱼骨,加一点生抽,加水,待水滚了放入鱼片 。

关于鲶鱼片的做法大全家常做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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