海鲜菇的家常做法 ?素炒海鲜菇的家常做法
发布时间:2025-06-08 07:44:02 作者:玩站小弟
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本文目录
鲶鱼有几种做法
鲶鱼一条,家常家常十三香适量、视频白糖适量、鲶鱼鲶鱼料酒适量 、片的片陈醋适量、做法做法做法做法葱姜蒜适量、红干椒适量。红辣椒10克,鸡精10克。香油5克。
步骤
2、切葱花,姜丝,蒜切片 ,干红椒 。锅内适量
鲶鱼家常做法
食材 :
鲶鱼、姜 、生抽、老抽 、料酒 、冰糖、味精
步骤:
1:鲶鱼块洗净 ,用少许盐腌制十几分钟 ,这步不能省略 ,能够更好入味
2:将姜片放入锅中煸炒几下 ,倒入鲶鱼块煎至两面金黄,中途减少翻动次数放入生抽 、料酒、冰糖、老抽,再加一碗水,开始炖煮十分钟
3:出锅前撒点鸡精,尝尝咸淡,不入味就再炖一会儿
鲶鱼怎么做鱼片
鲶鱼片主要用于酸菜鲶鱼,具体做法如下:
主料
鲶鱼:1条;酸菜 :1包
辅料
红辣椒 ,花椒,姜
具体步骤 :
第一步鱼洗净去内脏 。
第二步将鱼片下鱼骨和鱼肉 。
第三步鱼肉切片,鱼骨放在一旁待用。
第四步将鱼片用一个鸡蛋清、料酒、盐腌渍起来。
第五步油锅烧油 ,待油热了放入红辣椒,花椒炒香,然后取出一半待用,剩余的炒起酸菜、鱼骨 ,加一点生抽,加水,待水滚了放入鱼片 。
关于鲶鱼片的做法大全家常做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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